Le jardin a bénéficié ce matin d’une brise légère venue contrecarrer la chaleur. Cueillette de haricots verts charnus : une excellente variété sans fil. Quel délice !
Après les pommes de terre, place aux patates douces. Plantation en butte et copieux arrosage. Il existe de nombreuses variétés de patates douces, associées à des pratiques de conservation parfois étonnantes.
Nous parlerons sans doute de la conservation des variétés anciennes durant la journée de la graine - journée que projette d'organiser la médiathèque Simone Veil, à la Ciotat, à l'occasion des journées du patrimoine le 18 septembre prochain.
Quant aux tomates, elles poussent pour la plupart sans maladie. La récolte est tardive cette année mais elle promet d’être abondante, au prix de l’entretien régulier des palissades.
Les combinaisons sont nombreuses entre formes et couleurs escomptées, comme le montre le graphisme suivant, un peu à l'image des pieds que nous laissons volontairement touffus. Il y en aura pour tous les goûts. Des critères gustatifs à ceux de résistance face aux aléas climatiques, c'est aussi une question de sélection qui se posera au moment de choisir les prochaines semences.
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